Ковтко, Олег Іванович
(Львівський національний університет природокористування, 2024)
Висвітлено суть процесу фільтрування дріжджової суспензії у виробництві пресованих дріжджів, обгрунтовано необхідність його автоматизації. Подано опис технологічного процесу, описано матеріальний та тепловий баланс процесу, ...