Продуктивність салату посівного за використання вітчизняних мікробіологічних препаратів

Abstract

В умовах Західного Лісостепу України на темно-сірих опідзолених ґрунтах проведенні комплексні дослідження з вивчення урожайності, якості товарної продукції, органолептичної оцінки та стійкості до хвороб салату листкової різновидності залежно від застосування мікробіологічних препаратів. Проведено фенологічні спостереження та біометричні виміри за ростом і розвитком рослин салату листкового сорту Дублянський залежно від норм внесення мікробіологічних препаратів. Визначено вплив різних норм мікробіологічних препаратів на товарну урожайність салату, біохімічні показники якості салату (вміст сухої речовини, суми цукрів, вітамін С, нітратів). Проведено дегустаційну оцінку товарної продукції салату. Оцінено стійкість рослин салату до найбільш поширених хвороб. Обґрунтовано економічну ефективність та біоенергетичну оцінку вирощування салату. Пропонується застосовувати комбіноване внесення мікробіологічних препаратів вітчизняного виробництва Мікохелп (2 л/га) + Граундфікс (3 л/га) за вирощування салату листкового. In the conditions of the Western Forest-Steppe of Ukraine, on dark gray podzolic soils, comprehensive studies were conducted to study the yield, quality of commercial products, organoleptic assessment, and disease resistance of leaf lettuce varieties depending on the use of microbiological preparations. Phenological observations and biometric measurements were carried out on the growth and development of leaf lettuce plants of the Dublyansky variety depending on the application rates of microbiological preparations. The effect of different rates of microbiological preparations on the marketable yield of lettuce and the biochemical indicators of lettuce quality (dry matter content, total sugars, vitamin C, nitrates) was determined. A tasting evaluation of marketable lettuce products was conducted. The resistance of lettuce plants to the most common diseases was assessed. The economic efficiency and bioenergetic assessment of lettuce cultivation were substantiated. It is proposed to use a combination of domestically produced microbiological preparations Mikochep (2 l/ha) + Groundfix (3 l/ha) for growing leaf lettuce.