DSpace

Підвищення ефективності технологічного процесу обробки сировини для виробництва макаронних виробів із викори¬станням модернізованої системи накопичення та дозування

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author Березовський, Петро Олександрович
dc.date.accessioned 2024-07-01T13:23:22Z
dc.date.available 2024-07-01T13:23:22Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.citation Березовський П.О. Підвищення ефективності технологічного процесу обробки сировини для виробництва макаронних виробів із викори¬станням модернізованої системи накопичення та дозування: дипломний проєкт. Львів, 2024. 60с. uk_UA
dc.identifier.uri https://repository.lnup.edu.ua/jspui/handle/123456789/1659
dc.description Спеціальність 208 "Агроінженерія" uk_UA
dc.description.abstract Приведено аналіз обробки сировини макаронного виробництва, обґрунтовано актуальність теми, мету і завдання проєкту. На основі проаналізованих даних розроблено технологію виробництва макаронів, вибрано засоби механізації операцій технологічного процесу, розраховано такт, ритм переробного підприємства. Проведено удосконалення системи накопичення та дозування сировини макаронного виробництва. Розраховано техніко-економічні показники виробництва макаронів, зокрема рентабельність, річний економічний ефект та термін окупності капітальних вкладень. Розроблено заходи для забезпечення охорони праці та безпеки життєдіяльності макаронного підприємства. uk_UA
dc.language.iso other uk_UA
dc.publisher ЛЬВІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ uk_UA
dc.subject Макарони uk_UA
dc.subject Pasta uk_UA
dc.subject технологічний процес uk_UA
dc.subject technological process uk_UA
dc.subject система накопичення uk_UA
dc.subject storage system uk_UA
dc.title Підвищення ефективності технологічного процесу обробки сировини для виробництва макаронних виробів із викори¬станням модернізованої системи накопичення та дозування uk_UA
dc.title.alternative Improving the efficiency of the technological process of processing raw materials for the production of pasta using a modernised storage and dosing system uk_UA
dc.type Other uk_UA


Долучені файли

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах

Показати скорочений опис матеріалу