DSpace_

Підвищення ефективності технологічного процесу обробки молочної сировини із використанням модернізованого заквасочника

Підвищення ефективності технологічного процесу обробки молочної сировини із використанням модернізованого заквасочника

Петрів, Андрій Михайлович
URI: https://repository.lnup.edu.ua/jspui/handle/123456789/683
Дата: 2023

Короткий опис(реферат):

Обґрунтовано технологічні процеси обробки молочної сировини при виробництві кисломолочних продуктів. Здійснено модернізацію заквасочника, зокрема мийної головки, що покращить ефективність роботи даної машини.

Суть розробки, основні результати:

Спеціальність 208 "Агроінженерія"

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-files-name: Petriv_bak.pdf
Розмір: 607.3Kb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних фондах