Streszczenie:
В господарстві «Волинь Нова» Горохівського району Волинської області
на темно-сірому опідзоленому легкосуглинковому ґрунті у 2021-2022 рр.
вивчено врожайність та якість зерна озимого жита залежно від сорту.
Вивчали різні сорти озимого жита – Ірина. (контроль), Хлібне, Забава,
Кобза використовуючи сучасні технології вирощування цієї культури.
За результатами досліджень нами встановлено залежність росту, розвитку,
врожайності та якісних показників зерна озимого жита залежно від сорту.
Зокрема, найвищі показники врожайності зерна одержані на варіанті, де
висівали сорт Кобза – 5,19 т/га, що забезпечило достовірну надвишку врожаю
(0,79 т/га ) до контролю (сорт Ірина). На варіанті, де висівали сорти Хлібне та
Забава урожайність зерна становила 4,35 та 4,86 т/га відповідно.
Висока врожайність зерна зумовлена, в основному, високими показниками
структури врожаю. У структурі врожаю сортів озимого жита велика кількість
продуктивних стебел (403 шт.) та кількість зерен з колоса (36,0 шт.) були у
сортуКобза .
Високі якісні показники зерна озимого жита зумовлені як біологічними
особливостями сортів. Висока маса 1000 зерен (36,1 г), натура зерна (695 г/л)
спостерігалися на варіанті, де висівали Сорт Кобза. При цьому, висів жита
озимого сорту Кобза дозволить господарству одержати найвищий чистий
прибуток (12750 грн/га), найнижчу собівартість зерна (2543 грн./га), при рівні
рентабельності 97%
