Сортові особливості формування урожайності та поживності зеленої маси озимого ріпаку

Abstract

Результати засвідчили кращий прояв біологічних особливостей сорту Шерпа за типового малогумусного чорнозему, що більше сприяло формуванню структури його врожайності і відповідно отриманню вищої продуктивності зеленої маси, ніж у сорту ЕС Нептун. При цьому зелена маса сорту Шерпа накопичувала більше сухої речовини. Це відбувалось за рахунок збільшення вмісту протеїну, білку, БЕР, золи і жиру, а зелена маса ЕС Нептун характеризувалась більшим вмістом клітковини.