Стратегічні напрями зниження собівартості виробництва продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах

Abstract

Досліджено економічну сутність витрат на виробництво продукції тваринництва та особливості формування її собівартості. Визначено основні чинники, що впливають на рівень собівартості. Проаналізовано динаміку виробництва й реалізації продукції тваринництва сільськогосподарськими підприємствами та оцінено економічну ефективність галузі. Розглянуто структуру виробничих витрат і встановлено, що активізація інноваційної діяльності є ключовою умовою стабільності та сталого розвитку підприємств. Удосконалено підходи до оцінювання результативності інновацій у тваринництві. Обґрунтовано важливість державної підтримки для підвищення ефективності галузі. Запропоновано активніше розвивати органічне тваринництво як ресурсозберігаючу інновацію та окреслено стратегічні напрями подальшого розвитку галузі.