Формування урожайності та поживної цінності насіння соняшнику залежно від гібриду

Abstract

Як свідчать проведені дослідження гібрид соняшнику Голкіпер відрізняється від Кімера СТ вищим коефіцієнтом листкової поверхні, висотою рослин, кількістю листків, діаметром стебла і діаметром кошика. Натомість гібрид Кімера СТ переважав Голкіпера за масою 1000 насінин і їх лушпинністю. При цьому більшою продуктивністю насіння характеризувався гібрид соняшнику Голкіпер. Вміст у насінні гібриду Голкіпер сухої речовини, протеїну і жиру був більший, ніж в гібриду Кімера СТ. Проте насінню гібриду Кімера СТ був властивий на вищий вміст клітковини, БЕР та золи. Насіння гібриду соняшнику Голкіпер відрізнялось більшою масою з кошика, натурою і вищою олійністю.